Przeważnie warzywa kojarzą się nam z dieta kobiet, kolorowa prasa dla kobiet zasypuje nas fit sałatkami. Oczywiście warzywa są niskokaloryczne i jest to ich niewątpliwy atut mają jednak o wiele więcej prozdrowotnych właściwości a jedna z nich dotyczy wyłącznie nie kobiet a panów.
Zrobiło się chłodniej i ostatnio przemieszczając się do pracy poczułem, że powietrze którym oddycham wydaje się być na tyle gęste, że przed zaciągnięciem należałoby je przerzuć z niemniejszą uwagą niż jedząc makaron. Cywilizacja, samochody, fabryki czy wreszcie piece w naszych domach są najlepszymi producentami smogu. Normy w naszym kraju są przekraczane wyjątkowo dotkliwie. Form ochrony przed smogiem jest kilka poczynając od masek antysmogowych kończąc na domowych oczyszczaczach powietrza. Jest jednak jeszcze jedna forma ochrony związki antyoksydacyjne!
Trzeba być lekkomyślnym aby uważać , że jedzenie może sprawnie rozprawić się z koronawirusem. Gdyby tak było miliony dolarów nie byłyby poświęcone na wynalezienie szczepionki a pandemia miałaby obraz o wiele bardziej satyryczny niż w obecnym czasie. Na temat zjadliwości, zdolności przenoszenia czy też skali COVID-19 nie będę się wypowiadał pozostawiając miejsce ekspertom, lekarzom oraz wirusologom. Nie sztuką znać się na medycynie, prawie i przyczynach katastrofy Smoleńskiej. Sztuka jest zająć się intensywnie wąskim wycinkiem, o którym mamy pojęcie!!!
Dzisiejszy deszcz bezapelacyjnie przypomniał mi o smutnym fakcie, iż lato dobiegło końca. O truskawkach, arbuzach i reszcie letnich smakołyków będziemy musieli zapomnieć na długie miesiące. Jednak coś się kończy coś zaczyna. A zaczyna się sezon na dynie. Te kojarzone z Halloween warzywa są niesamowicie smaczne i zdrowe.
Nie od dziś wiadomo, że urozmaicone życie wpływa na jego jakość w ostatnim czasie Japońscy naukowcy Instytutu Longitudinal Study of Aging postanowili sprawdzić czy zróżnicowana dieta ma też wpływ na jego długość. Wyniki okazują się obiecujące. Pamiętacie film wyścig z czasem? Być może decydując się na współpracę ze mną kupujecie właśnie dłuższe życie. Jak pokazują badania osoby z urozmaiconą dietą mają mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci i nowotworów.