Nie od dziś wiadomo, że urozmaicone życie wpływa na jego jakość w ostatnim czasie Japońscy naukowcy Instytutu Longitudinal Study of Aging postanowili sprawdzić czy zróżnicowana dieta ma też wpływ na jego długość. Wyniki okazują się obiecujące. Pamiętacie film wyścig z czasem? Być może decydując się na współpracę ze mną kupujecie właśnie dłuższe życie. Jak pokazują badania osoby z urozmaiconą dietą mają mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci i nowotworów.
Jak wyglądało badanie?
Badanie miało charakter obserwacyjny grupy 286 mężczyzn i 413 kobiet w wieku 60-79 lat w chwili rozpoczęcia badania. Uczestnicy badania wypełniali kwestionariusze dotyczące sposobu odżywiania a następnie byli obserwowani przez naukowców przez kolejne 16 lat. Oceniano przede wszystkim różnorodność spożywanych posiłków. Aby tego dokonać podzielono źródła dostarczanej energii na poszczególne grupy: ziemniaki, warzywa czerwone, warzywa zielone, warzywa żółte, produkty pełnoziarniste, nasiona i orzechy, jajka, ryby, nabiał czy mięso. W tym okresie 30% uczestników zmarło.
Wyniki badania
Wnioski naukowców są jednoznaczne. Zróżnicowana dieta przyczyniła się do spadku śmiertelności w badanej grupie a jedzący bardziej zróżnicowanie żyli po prostu dłużej. Widoczna była silna korelacja z spadkiem śmiertelności ogółem oraz spadkiem śmiertelności z powodu nowotworów. Co ciekawe wyniki nie wykazały powiązania pomiędzy zróżnicowaną dieta a ryzykiem śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych.
Wnioski z badania
Od zawsze powtarzam, że zróżnicowana dieta jest kluczem do zdrowia i długowieczności. Pomaga też zapobiegać chorobom sezonowym dzięki silniejszej barierze ochronnej naszego organizmu. Tak żywienie niewątpliwie ma też wpływ na długość i przebieg chorób. Osoby lepiej odżywione szybciej wracają do zdrowia oraz łagodniej przechodzą infekcje. Spowodowane jest to dostępnością wszystkich białek oraz substancji regulujących w postaci witamin i minerałów. Okazuje się, że zróżnicowana dieta ma również wpływ na zmniejszone ryzyko śmierci z przyczyn nowotworu. Odpowiednio skomponowana dieta wpływa też na spadek śmiertelności z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Tutaj jednak nie tak istotna jest różnorodność a odpowiedni dobór pokarmów.
Zainteresowały Cię moje artykuły POZNAJMY SIĘ BLIŻEJ lub skorzystaj z naszej OFERTY!!!